Champagne Thevenet-Delouvin

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L’agenda

Des adresses à retenir...

www.plus-de-bulles.com pour commandes de champagnes en ligne et commentaires de vins avisés.

www.restaurant-la-coquille.fr pour se restaurer à Epernay. Accueil souriant et agréable, cuisine soignée et réussie.

www.lemanoirdusphinx.com pour une étape de charme en Côte d’Armor avec vue imprenable sur mer, où le client est roi. Produits de la mer au centre d’une cuisine soignée et inventive.

www.gites-de-france-marne.com pour y retrouver notre gîte "La Loge du Coteau".

Meilleurs voeux ! - 31/12/06

Nous vous souhaitons une très belle année 2007, pleine de joie, santé et réussite. "Que nos bulles puissent faire pétiller vos instants de bonheur !..."Isabelle et Xavier Thévenet-Delouvin.

Champagne pour les fêtes de fin d’année ! - 09/12/06


Notre gamme de champagnes présentée sur les salons

"Tant que les rencontres entre amis ou les réunions de famille resteront d’actualité, le champagne sera de la partie" s’exprimait il y a encore peu de temps Patrick Aigrin, expert du marché vinicole à l’OIV lors d’une récente réunion professionnelle. Et bien, ce constat est effectivement vérifié à chaque fin d’année. Le nombre de bouteilles vendues, expédiées ou livrées en novembre et décembre demeure considérable. En ce qui nous concerne, cette période est consacrée intégralement à l’activité commerciale. 2006 ne déroge pas à la règle, les ventes sont bonnes, aussi le champagne accompagnera les réveillons de Noël et du nouvel an dans beaucoup de foyers français.


Chargement de palettes dans l’utilitaire avant livraison

Avant ces fêtes, il convient d’acheminer les bouteilles vers nos différents clients. Aussi, en plus des expéditions par l’intermédiaire de transporteurs routiers, nous assurons de nombreuses livraisons (Bretagne, Normandie, Somme, Nord, Paris et sa région...). L’organisation du travail doit être sans faille afin de satisfaire l’intégralité des demandes. L’habillage, le conditionnement sont assurés en grande partie par notre salarié, Aurélien et notre apprentie, Pamela. Les palettes sont chargées dans notre utilitaire et nous pouvons ensuite assurer les livraisons chez nos clients bien souvent devenus amis. Cette démarche nous permet de rencontrer une à plusieurs fois dans l’année nos principaux acheteurs. Il nous parait essentiel de préserver ce contact afin de bien communiquer sur notre travail. Trop peu de personnes sont informées sur ce qui se passe réellement sur une exploitation viticole champenoise. Aussi à notre avis, communiquer sur nos pratiques et notre savoir faire fait partie intégrante de notre travail. Nous nous y employons du mieux que nous pouvons.


Xavier accueille des clients sur le marché de Noël à Chaâlis dans l’Oise

Certains clients sont accueillis sur l’exploitation alors que d’autres viennent nous rencontrer sur différents petits salons gastronomiques (principalement dans l’Oise mais aussi à Macôn). Ainsi sur notre stand, les personnes peuvent déguster les différents produits de notre gamme et par conséquent choisir le produit le mieux adapté à leurs goûts.

Cette période actuelle constitue pour nous une période de travail très dense et ne nous laisse guère le temps de réaliser nos propres achats de Noël !...Heureusement, il devrait nous rester quelques bouteilles de champagne pour accompagner, nous aussi, nos réveillons de Noël et du nouvel an !