Cette cuvée est le fruit d’un assemblage principalement de deux cépages champenois avec une dominante en Chardonnay. Vinifiée pour moitié en fûts de chêne, elle révèle des notes d’agrumes, de fruits secs et une touche boisée qui lui apporte souplesse et structure ! Une cuvée vive et complexe qui saura éveiller vos papilles !
Collection archives :
Chardonnay
Élaborée uniquement de Chardonnay et vinifiée partiellement en fûts de chêne, cette cuvée dévoile une fraîcheur et une finesse uniques où s’expriment des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Un champagne vif et intense qui viendra accompagner parfaitement des accords de poissons ou un plateau de fruits de mer.
Millésime
Cette cuvée « Les Quatre Saisons » est élaborée uniquement lors de vendanges exceptionnelles. Sa maturité, sa structure, ses arômes grillés, briochés et miellés se dévoilent afin de créer un vin puissant et de caractère !